Ien fan 'e mienskiplike problemen oangeande keppels yn' e eftertún is relatearre oan earme of ûnfoldwaande fiedingsprogramma's dy't kinne liede ta vitamine- en mineraltekoarten foar de fûgels. Vitaminen en mineralen binne heul wichtige komponinten fan in dieet foar hinnen en útsein as in formulearre rantsoen feed is, is it wierskynlik dat tekoarten sille foarkomme.

Poultry fereasket alle bekende vitaminen útsein C. Guon vitaminen binne oplosber yn fet, wylst oaren binne oplosber yn wetter. Guon fan 'e symptomen fan in vitamintekoart binne as folgjend:
Fet oplosbere vitaminen
Vitamine A Fermindere aaiproduksje, swakke en gebrek oan groei
Vitamine D Dûnske aaien, fermindere aaiproduksje, fertrage groei, rachitis
Vitamine E Fergrutte hokken, encephalomalacia (crazy chick disease)
Vitamine K Langere bloedstolling, intramuskulêre bloeden
 
Wetteroplosbere vitaminen
Thiamine (B1) Ferlies fan appetit en dea
Riboflavin (B2) Curly-toe ferlamming, minne groei en minne aaiproduksje
Pantothenic Acid Dermatitis en lesions op mûle en fuotten
Niacin Bôge skonken, ûntstekking fan 'e tonge en mûleholte
Choline Min groei, fatty lever, fermindere aai produksje
Vitamine B12 Anemia, minne groei, embryonale mortaliteit
Folic Acid Min groei, bloedarmoede, minne feather en aai produksje
Biotin Dermatitis op fuotten en om eagen en snavel
Mineralen binne ek wichtich foar de sûnens en it wolwêzen fan plomfee. De folgjende binne guon fan 'e wichtige mineralen en symptomen fan mineraaltekoarten:
Mineralen
Calcium Mine aai shell kwaliteit en min broedberens, rachitis
Fosfor Rickets, minne aai shell kwaliteit en hatchability
Magnesium Sudden death
Mangaan Perosis, minne útbrekberens
Izeren anemia
Koper anemia
Iodine goitre
Sink Mine feathering, koarte bonken
Kobalt Stadige groei, mortaliteit, fermindere útbrekberens
Lykas hjirboppe oanjûn, kinne vitamin- en mineraltekoarten in protte sûnensproblemen produsearje foar hinnen, ynklusyf yn guon gefallen de dea. Sa, om fiedingstekoarten te foarkommen, of as symptomen fan tekoart wurde opmurken, moat it fieden fan in lykwichtich pluimvee-dieet mei de fereaske vitaminen en mineralen oefene wurde.